Valsoia lo Spalmabile

Valsoia lo Spalmabile
IL PRODOTTO: Preparazione alimentare vegetale a base di estratto di soia fermentato QUAL E’ LA NOVITA?/MOTIVO DELLA CITAZIONE: Nuovo alimento alternativo al formaggio spalmabile AREA INDIRIZZO E A CHI SI RIVOLGE: Vegetariani/ Vegani Per gli appassionati di prodotti a base di soia. Non è salutismo ma “dietismo”	Sito web: www.valsoia.it	Ingredienti: Estratto di soia fermentato 75% (acqua, semi di soia (8,4%), fementi vivi), olio vegetale, fibra alimentare, addensanti: carragenina-alginato di sodio, stabilizzante: pectina, fosfato di calcio, sale marino, vitamina D2
LA CONFEZIONE Diciture di richiamo: 100% VEGETALE Con Calcio + Vit D2 Senza Lattosio No Ogm Ricetta con domanda di brevetto depositata COMPONENTI LA CONFEZIONE: plastica INDICAZIONI SMALTIMENTO: NESSUNA		Valori Nutrizionali 100 % GDA energia 209 kcal/ 961 kJ 10,5 grassi totali g 20,4 29,1 di cui: saturi g 17,5 87,5 monoinsaturi g 1,7 polinsaturi g 1,2 carboidrati g 1,8 0,7 di cui: zuccheri g 1,3 1,4 proteine g 2,9 5,8 fibre alimentari g 3,3 13,2 sodio g 0,2 8,3 Vitamina D2 mcg 1,5 30 Calcio mg 120 15 GDA (Guideline Daily Amounts ovvero valori giornalieri di riferimento)

POMO PATE' CIRIO: L'idea che non c'era

POMO PATE’ CIRIO
IL PRODOTTO: Paté di pomodoro con peperoncino QUAL E’ LA NOVITA?/MOTIVO DELLA CITAZIONE: Nuovo prodotto AREA INDIRIZZO E A CHI SI RIVOLGE: Piacere Per aperitivi e stuzzichini, consumo giovane e conviviale.		Ingredienti: pomodoro 54%, verdure in proporzioni variabili (patata, peperone rosso, carote, piselli, sedano, cipolla, porro), olio di semi di girasole, paprika dolce, aglio, prezzemolo, peperoncino 2,1%, amido modificato, gelificante: pectina amidata, zucchero, sale, aceto di vino, estratto di lievito, origano, aroma naturale di origano.
LA CONFEZIONE COMPONENTI: cartone + tubo in metallo INDICAZIONI SMALTIMENTO: 2 simboli- Il punto verde: significa che il produttore paga per la raccolta differenziata Il triangolo a tre frecce: di solito o è vuoto (materiale non precisato) oppure è accompagnato da sigle e numeri che indicato i materiali. In questo caso è di difficile comprensione il cartone e il tappo in plastica sono sicuramente riciclabili.		VALORI NUTRIZIONALI 100 g % GDA 100g Valore energetico 128 kcal / 538 kJ 6 Grassi g 4,1 6 Carboidrati g 17,9 7 Proteine g 2,6 5 GDA (Guideline Daily Amounts ovvero valori giornalieri di riferimento) Difficile definire la quantità a porzione

Mangiando insalata Bonduelle, si finanzia l'arte

7 insalate Bonduelle per l'arte, una novità che non ha modificato il prodotto ma che salta all'occhio per l'originalità e la visibilità dell'etichetta. 

In commercio da luglio, la linea “Gli Orti per l’Arte” contraddistingue Lattughino, Rucola, Songino, Iceberg, Cuor di Lattuga, Mista (un mix di Cicoria, Pan di Zucchero, Radicchio rosso tondo, Riccia e Scarola) e Misticanza (con Lattughino rosso e verde,Rucola, Spinacino e Lattuga Romana).

Bonduelle ha deciso di co-finanziare il restauro della chiesa Santa Maria in Montesanto, una delle due chiese di piazza del Popolo a Roma, la cosiddetta “Chiesa degli Angeli”. 

Verranno devoluti 300mila euro che serviranno al recupero degli affreschi e della pavimentazione della Sacrestia e della Cupola dell’importante Basilica del seicento.

Alla base del progetto l’ambizioso obiettivo di creare una sinergia tra l’industria agroalimentare e i beni culturali del territorio italiano.

Il prezzo indicativo delle insalate è di 1,99; la visibilità è piuttosto elevata considerando la grafica delle confezioni molto dettagliata anche nelle spiegazioni.

Interessante rilevare che chiunque potrà seguire l’avanzamento dei lavori grazie ad una webcam e alla presenza  QR Code sul retro della confezione che rimanda al sito internet www.bonduelle.com/gliortiperlarte.

Qual è la novita?	Area /Indirizzo	Mercato
Progetto che lega l'industria alimentare e la cultura	acquisto ragionato	Insalate pronte, consumatore consapevole

Baci Perugina Yogurt con Nocciole Intere Ricoperte di Cioccolato

Nestlé ha deciso di replicare l’esperienza dello yogurt “bicomparto” che sfrutta due produzioni, quella degli yogurt prodotti da Lactalis (società del Gruppo Nestlé) e quello dei Baci Perugina, marca con elevata notorietà e sinonimo di prodotto.

E’ di alcuni mesi fa l’uscita di Perugina Yogurt con Quadretti di cioccolato.  Bacio Perugina Yogurt è un prodotto analogo sia nel formato sia nella presentazione.

Ogni porzione presenta due vaschette, una con lo yogurt l’altra con le nocciole ricoperte di cioccolato, da miscelare per avere uno yogurt- dessert.

Anche per questo prodotto in etichetta si trova un riquadro titolato “la Buona informazione” in cui parla di “concedersi un momento di golosità come parte di una dieta varia ed equilibrata..”.

E’ indirizzato al piacere quindi e si fregia di essere “l’unico prodotto sul mercato Ultrafresco ad avere delle nocciole intere ricoperte di gianduia e cioccolato che replicano l'autentica ricetta del Bacio Perugina”.  Nocciole e cioccolato, ricoperti di gomma arabica –gommalacca.

Dal punto di vista nutrizionale i punti critici sono analoghi a quelli di Perugina yogurt: troppi grassi (la percentuale sulle quantità indicative giornaliere è del 16% per i grassi totali e del 22% dei grassi saturi) e troppi zuccheri (18,1 grammi a porzioni pari al 20% delle GDA).

Il prezzo invece è più conveniente, ogni vaschetta costa 93 centesimi.

Pur trattandosi di una marca italiana a tutto tondo, sia i Baci sia Perugina, il prodotto è made in France.

Qual è la novita?	Area /Indirizzo	Mercato
Abbinamento originale tra yogurt e Baci Perugina	Piacere	Si confronta con gli yogurt bi comparto ma anche con i dessert.

Baci Perugina Yogurt zuccherato alla vaniglia con Nocciole Ricoperte di Cioccolato 230 g = 2 vaschette x 115 g

Prezzo 1,85€ confezione/ 8,04€ al kg 93 centesimi  a vaschetta (Il Gigante)

Ingredienti: yogurt (latte, fermenti lattici: lactobacillus bulgaricus e streptococcus termophilus), zucchero 7%, cioccolato fondente 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitine di girasole, aromi), nocciole 6%, pasta di nocciola (zucchero, nocciole, pasta di cacao, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante lecitine di girasole, aromi), aroma naturale di vaniglia, agenti di rivestimento gomma arabica - gommalacca.

Valori nutrizionali medi per		100 g	per 115 g  (1 vaschetta)	% GDA per porzione
Valore energetico		177 kcal/ 739 kJ	204 kcal/ 851kJ	10
Grassi	g	9,5	10,9	16
di cui saturi	g	3,7	4,3	22
Carboidrati	g	17	19,6	7
di cui zuccheri	g	15,7	18,1	20
Proteine	g	5,2	6	12
Fibre alimentari	g	1,3	1,5	6
Sodio	g	0,06	0,07	3

foto:buonalavita.it