Danone si vuole
affiancare a Fage nello scaffale dei supermercati, con un prezzo più basso sia a
confezione (è più piccola di quella dello yogurt greco leader di mercato) sia
al chilogrammo
Più del doppio
delle proteine rispetto ad altri yogurt; rispetto allo yogurt greco più diffuso e noto, Fage, la percentuale di
proteine è del tutto simile.
Il prodotto: latte fermentato concentrato (yogurt
colato) e preparazione di frutta.
La novità: ingresso di Danone nel segmento dello
yogurt colato o greco con la funzione di snack.
A chi è rivolto: non c’è un gruppo di consumatori
specifico; può essere la merenda di bambini e ragazzi (anche la confezione
richiama un mondo infantile), il basso contenuto di grassi e l’elevata
percentuale di proteine è interessante per il consumatore adulto.
La confezione e i componenti: vasetto in plastica, singolo da 150 g.
Nessun’indicazione di raccolta differenziata; ci sono soltanto i due simboli,
non disperdere la confezione dopo il consumo e la freccia del punto verde (indicazione che l’azienda
paga per lo smaltimento)
Diciture di richiamo: confezione poco declamativa; c’è un
riquadro con l’indicazione “Ricco di
Proteine” e della percentuale di grassi, 2,3% che peraltro corrisponde all'incidenza su 100 grammi e non al valore nutrizionale della porzione.
I contenuti
nutrizionali in etichetta sono inoltre scritti con caratteri troppo
piccoli di difficile lettura.
Ingredienti: latte scremato, preparazione di frutta
20% (46% pesche, succo di limone concentrato, zucchero, addensanti: E1422, E440, gomma di guar; estratto di carota,
latte condensato zuccherato, aromi, correttore di acidità: E331), panna,
fermenti. SENZA GLUTINE
Tra gli
ingredienti la panna che lo distingue dallo yogurt greco e la preparazione di
frutta con addensanti, coloranti naturali e aromi.
DANIO DANONE
|
||||
100 g
|
per vasetto
150 g
|
% GDA per
vasetto
|
||
Valore energetico
|
99kcal/ 417
kJ
|
149
kcal/626kJ
|
7
|
|
Grassi
|
g
|
2,3
|
3,5
|
5
|
di cui saturi
|
g
|
1,6
|
2,4
|
12
|
Carboidrati
|
g
|
12,0
|
18
|
7
|
di cui zuccheri
|
g
|
11,5
|
17,3
|
19
|
Proteine
|
g
|
7,3
|
11
|
22
|
Fibre alimentari
|
g
|
0,3
|
0,5
|
2
|
Sodio
|
g
|
0,1
|
0,15
|
3
|
Confezione: 150
g, 1 porzione
Prezzo 1,23€ a conf.; 8,20 € al kg. (Carrefour Market, dicembre
2013)
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