Danone ha lanciato danio snack, latte fermentato concentrato come yogurt greco

Danio Danone: un altro yogurt ultra denso nella versione bianco e con “cuore” di frutta, in vari gusti.

Danone  si vuole affiancare a Fage nello scaffale dei supermercati, con un prezzo più basso sia a confezione (è più piccola di quella dello yogurt greco leader di mercato) sia al chilogrammo

Più del doppio delle proteine rispetto ad altri yogurt; rispetto allo yogurt greco  più diffuso e noto, Fage, la percentuale di proteine è del tutto simile.

Il prodotto: latte fermentato concentrato (yogurt colato) e preparazione di frutta.

La novità: ingresso di Danone nel segmento dello yogurt colato o greco con la funzione di snack.

A chi è rivolto: non c’è un gruppo di consumatori specifico; può essere la merenda di bambini e ragazzi (anche la confezione richiama un mondo infantile), il basso contenuto di grassi e l’elevata percentuale di proteine è interessante per il consumatore adulto.

La confezione e i componenti: vasetto in plastica, singolo da 150 g. Nessun’indicazione di raccolta differenziata; ci sono soltanto i due simboli, non disperdere la confezione dopo il consumo e la freccia  del punto verde (indicazione che l’azienda paga per lo smaltimento)

Diciture di richiamo: confezione poco declamativa; c’è un riquadro con l’indicazione  “Ricco di Proteine” e della percentuale di grassi, 2,3% che peraltro  corrisponde all'incidenza su 100 grammi e non al valore nutrizionale della porzione.

I contenuti nutrizionali in etichetta sono inoltre scritti con caratteri troppo piccoli  di difficile lettura.

Ingredienti: latte scremato, preparazione di frutta 20% (46% pesche, succo di limone concentrato, zucchero, addensanti: E1422,  E440, gomma di guar; estratto di carota, latte condensato zuccherato, aromi, correttore di acidità: E331), panna, fermenti. SENZA GLUTINE

Tra gli ingredienti la panna che lo distingue dallo yogurt greco e la preparazione di frutta con addensanti, coloranti naturali e aromi.

DANIO DANONE
		100 g	per vasetto 150 g	% GDA per vasetto
Valore energetico		99kcal/ 417 kJ	149 kcal/626kJ	7
Grassi	g	2,3	3,5	5
di cui saturi	g	1,6	2,4	12
Carboidrati	g	12,0	18	7
di cui zuccheri	g	11,5	17,3	19
Proteine	g	7,3	11	22
Fibre alimentari	g	0,3	0,5	2
Sodio	g	0,1	0,15	3

Confezione: 150 g, 1 porzione

Prezzo 1,23€ a conf.; 8,20 € al kg. (Carrefour Market, dicembre 2013)