L’uovo si divide…

E’ arrivato un nuovo prodotto 100% tuorlo d’uovo: 250 grammi pari a 13 tuorli, in una bottiglia, pastorizzato, senza additivi e pronto all’uso. La marca è La Naturelle ma è probabile che ci saranno presto altri concorrenti.

Nel banco frigorifero dei supermercati si trovano già confezioni di albume, soltanto albume d’uovo di gallina, sgusciato, pastorizzato e refrigerato. Può essere confezionato in bottiglia oppure nel cartone poliaccoppiato con tappo (il parallelepipedo del latte di cartone con film plastico e d’alluminio interno).

Dividere le uova per promuoverne le prerogative – l’elevato contenuto proteico contro un apporto calorico quasi nullo dell’albume, avere a disposizione il solo tuorlo per alcune preparazioni alimentari – è un’innovazione piuttosto recente.

La bottiglia di tuorli d’uovo La Naturelle al momento è stata rilevata in esselungaacasa.it.

Gli albumi invece si trovano nel banco frigorifero di numerosi supermercati, con almeno una referenza per negozio.

Kinder Cards un nuovo snack di Ferrero con alcuni elementi di novità e molti già presenti nella linea Kinder

Nel 2017 Ferrero ha introdotto sul mercato un nuovo snack, si chiama Kinder Cards ed è particolare perché è sottilissimo ma ripieno ed ha una cialda al cacao “innovazione Kinder.. croccante e non si scioglie”

Come per gli altri prodotti Kinder, il latte (28% degli ingredienti) è fondamentale tra gli ingredienti e per la comunicazione.

Si tratta di un biscotto sottilissimo farcito di crema al latte e al cacao. Anche all’esterno è bicolore perché una facciata del biscotto è costituita da una cialda croccante al cacao.