Una serie di salumi e affettati, le svizzere, insalate di pollo,
tacchino e cotto: è l’offerta di prodotti a basso contenuto calorico e di grassi
di Rovagnati nella linea Snello.
La marca è accompagnata dalla grafica, una bella silhouette femminile
ovviamente, e dalla dicitura “gusto e benessere” che aggiunge un tocco di
salute al discorso dietetico/dimagrante. Inoltre sempre sull’etichetta frontale
si specifica che è “senza glutine e proteine del latte”.
Il prodotto considerato è il prosciutto cotto: 102 calorie per 100 g,
con un massimo del 3% di grassi.
La differenza rispetto ad un prosciutto cotto “normale” è significativa
soprattutto per i grassi apportati: le calorie sono meno della metà e i grassi
1/5.
L’etichetta non riporta il contenuto di sodio, particolarmente
importante nel caso dei salumi.
Inoltre tra gli ingredienti il discusso nitrito di sodio; dunque “gusto
& benessere” (così dice l’etichetta) ma con parsimonia.
Innovazione
|
Area /Indirizzo
|
Confronto di mercato
|
Nuova comunicazione
|
Consumatori attenti alla linea, piacere nell’ambito della
dieta
|
Nel segmento dei prosciutti con analoghe caratteristiche è
premium price, cioè ha il prezzo più alto
|
Snello Rovagnati
Prosciutto cotto
|
Prezzo
2,99 €
conf/ 27,18 € al kg (www.esselungaacasa.it)
3,14 € conf. / 28,55 al kg (Carrefour market)
|
Ingredienti: Coscia suina, sale, destrosio, saccarosio,
aromi, antiossidante ascorbato di sodio
Conservante: Nitrito di sodio
|
SNELLO
ROVAGNATI PROSCIUTTO COTTO
|
||||
100
g
|
per
conf. 110 g
|
%GDA
per conf.
|
||
energia
|
102kcal/
432 Kj
|
113
kcal/ 476 kJ
|
5,7
|
|
grassi
totali
|
g
|
2,5
|
2,7
|
3,9
|
carboidrati
totali
|
g
|
2,0
|
2,2
|
0,8
|
proteine
|
g
|
18,0
|
19,8
|
39,6
|
Foto: www.rovagnati.it
Nessun commento:
Posta un commento