lunedì 28 maggio 2018

Bonduelle Il tuo tocco: basta il formato a trasformare un contorno in scatola in arricchitore?



Il Tuo Tocco è il nuovo prodotto che Bonduelle chiama gli arricchitori. Si tratta di alcune varietà di vegetali, legumi e cereali in scatola (sul sito Bonduelle ce n’è 4: ceci, quinoa, soia edamame e mais; ma sul web si trova pure la versione di piselli”)
La novità risiede tutta nel formato; si tratta di conserve vegetali in piccole confezioni da 65, 75 o 80 g, a seconda del tipo di vegetale proposto.
Bonduelle vuole suggerire nuovi utilizzi di queste verdure per “liberare la creatività in cucina” e avere “un’alimentazione varia e gustosa”;  anziché rappresentare un contorno servono per comporre ed arricchire altri piatti.  Di fatto è già così ma la piccola confezione consente di farne uso con maggiore libertà perché si spreca meno. Si tiene in dispensa e quando occorre si apre la confezione, che si esaurisce in un’unica ricetta anche con pochi commensali.
Sebbene tutti gli elementi di un prodotto – dagli ingredienti alla confezione - possono rappresentare una novità  in questo caso parlare di innovazione sarebbe un po’ forzato.
Inoltre il formato piccolo costa: mettendo a confronto il prezzo al kg di Bonduelle il tuo tocco di Mais con gli altri mais in assortimento (escludendo la versione biologica) salta all’occhio che “piccolo è caro”: la stessa marca Bonduelle in formato da 285 g ha un prezzo al kg che è quasi la metà del nuovo “Bonduelle il tuo tocco”


Bonduelle il tuo tocco di Soia Edamame conf. 2 x 80 g; prezzo 1,79 euro /13,77 euro al kg

Ingredienti: Fagioli di soia edamame, Acqua, Sale, Agente di resistenza: E509
Bonduelle il tuo tocco di Mais conf. 2 x 75 g; prezzo 1,29 euro / 9,22 euro al kg
Ingredienti: Mais dolce in grani, Acqua, Sale
Bonduelle il tuo tocco di Ceci conf. 2 x 65 g; prezzo 1,29 euro / 9,93 euro al kg
Ingredienti: Ceci, Acqua, Sale
Assortimento riscontrato in www.esselungaacasa.it



Confronto prezzi. Mais in scatola
Prezzo al kg
differenza % rispetto a "Il tuo tocco"
Bonduelle il tuo tocco (2 x 75g)
9,22

Valfrutta Oro (3 x 160g)
7,84
-15
Bonduelle (3 x 200g)
5,53
-40
Bonduelle (285g)
4,88
-47
Esselunga mais (3x 160g)
3,93
-57
Esselunga mais (300g)
2,81
-70
prezzi dal sito www.esselungaacasa.it
esclusi i prodotti biologici

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