Milka Oro Ciok, Milka Tuc: Kraft food sa vendere i propri marchi

Il precedente è rappresentato del  connubbio tra Philadelphia e Milka, il caso attuale invece coniuga Milka con Oro Ciok e con Tuc, due marche che fanno sempre parte del pacchetto della multinazionale Kraft Food.

In questo periodo dell’anno riparte il cioccolato; finito il caldo estivo e con l’avvio della scuola tornano in evidenza le tavolette e soprattutto molti prodotti a base di cioccolato.

Milka ha introdotto alcune novità, tra le quali queste due tavolette di cioccolato al latte che hanno incastonati sulla superficie dei mini biscottini, i secchi Oro e i cracker dolce-salato, Tuc.

E’ l’occasione per attirare l’attenzione, per aumentare la macchia lilla già così evidente sugli scaffali. Non solo ma il prodotto nuovo consente di avere un prezzo più elevato. Al momento dell’acquisto di questi due prodotti al Carrefour, la tavoletta di cioccolato al latte senza nessun ingrediente in più era in promozione: la differenza di prezzo rispetto ai nuovi Milka risultava pertanto ancora più alta; Milka “normale” in promozione a 89 centesimi, Milka con biscotti a 1,45 euro. Anche guardando al prezzo non in promozione di Esselungaacasa i nuovi prodotti sono più cari; il prezzo della tavoletta è identico, 1,35 euro, ma al kg c’è una differenza di 2 euro.

Per le aziende le novità servono anche a questo, a creare valore aggiunto.

L’incidenza dei biscotti sull’apporto calorico dei due cioccolati è minima; l’energia fornita è pressoché la stessa: 515, 525 e 530 calorie ogni 100 grammi rispettivamente di Milka Oro, Milka Tuc e Milka tout court, così come non cambia molto l’incidenza dei componenti nutrizionali.

Di certo nel comprare il cioccolato non si bada molto agli elementi salutistici e nutrizionali; è soprattutto la ricerca del gusto e del piacere che guida la nostra scelta. Tuttavia occorre fare un appunto: la lista degli ingredienti, lunga anche perché stilata per due prodotti il cioccolato e i biscotti o cracker, è scritta a caratteri piccolissimi, in particolare per quelle confezioni che vanno in più mercati e che si presentano in più lingue. Difficile la lettura degli ingredienti.

Innovazione	Area /Indirizzo	Confronto di mercato
Prodotti abbinati/ marche abbinate	Piacere Fuori pasto Target bambini, giovani-adulti	In concorrenza con le tavolette di cioccolato più tradizionale e gli snack analoghi. Prezzo medio-alto

Milka  Oro Ciok Cioccolato al latte con biscotti interi (26%) in superficie 87 g	Prezzo 1,45 € confezione/ 16,67€ al kg (Carrefour) 1,35 € confezione/ 15,52€ al kg (www.esselungaacasa)	Ingredienti: zucchero, farina di frumento, burro di cacao, latte scremato in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, grasso del latte, olio vegetale, burro, emulsionanti (lecitine di soia, E 476), sciroppo di glucosio, sale, latte scremato concentrato zuccherato, aromi, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ammonio) estratto di malto d’orzo, amido di frumento, regolatore d’acidità (E 524), estratto di lievito. Cacao: 30% minimo nel cioccolato al latte. CONTIENE LATTE, GRANO, GLUTINE SOIA. PUO' CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA SECCA A GUSCIO, D’UOVO E DI SEMI DI SESAMO.
Milka Tuc Cioccolato al latte con cracker salati (15%) in superficie 87 g	Prezzo 1,45 € confezione/ 16,67€ al kg (Carrefour) 1,35 € confezione/ 15,52€ al kg (www.esselungaacasa)	Ingredienti: zucchero, burro di cacao, farina di frumento, latte scremato in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, grasso del latte, olio vegetale, sciroppo di glucosio, estratto di malto d’orzo, emulsionanti (lecitine di soia, E 476), agenti lievitanti (carbonato acido d’ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico), sale, amido di frumento, aromi, burro, agente di trattamento della farina (metabisolfito di sodio), estratto di lievito, latte concentrato zuccherato, regolatore d’acidità (E 524). Cacao: 30% minimo nel cioccolato al latte. CONTIENE LATTE GRANO GLUTINE SOLFITI, SOIA. PUO’ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA SECCA A GUSCIO, D’UOVO E DI SEMI DI SESAMO.

Evidenziati gli ingredienti presenti nella tavoletta di cioccolato al latte Milka (senza biscotti o altro)

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Milka Oro Ciok Milka Tuc 100 g 25 g (razione) %GDA 25 g 100 g 25 g (razione) %GDA 25 g Energia         kcal 515,0 128,8 6 525,0 131,3 7 grassi totali   g 26,0 6,5 9 28,5 7,1 10 grassi saturi  g 15,0 3,8 19 16,5 4,1 21 Carboidrati   g 62,5 15,6 6 59,5 14,9 6 zuccheri totali g 49,0 12,3 14 50,0 12,5 14 Proteine        g 6,4 1,6 3 6,5 1,6 3 Fibra             g 1,5 0,4 2 1,6 0,4 2 sodio (sale)   g 0,3 0,1 3 0,3 0,1 3