lunedì 1 ottobre 2012

Yomo, due novità piccole ma sostanziali: i pezzi di frutta e il vasetto da 150 g


In primavera è apparso sugli scaffali il nuovo prodotto di Yomo: i vasetti singoli di yogurt con la frutta in pezzi  da 150 g.
Niente sovra confezione, il vasetto e basta, con tutte le indicazioni stampigliate sulla pellicola rossa che ricopre interamente  la confezione
Il rosso è il colore distintivo della marca storica di yogurt italiano e con questo nuovo prodotto si conferma l’impatto visivo di tale scelta.
Cinque i gusti proposti: fragole, agrumi, ciliegie e amarene, albicocche, frutti di bosco.
Non sembrerebbe una grande novità ma lo è considerando la forte coerenza di prodotto della marca Yomo; pur avendo introdotto numerosi nuovi gusti, un formato da merenda/asporto (Yomino),  il latte fermentato, Yomo è rimasto ancorato saldamente alla versione tradizionale dello yogurt, cremoso e omogeneo.
Altre marche hanno lo yogurt con la frutta in pezzi ma considerando il vasetto singolo e il formato da 150 g, il protagonista e concorrente è Muller, marca che ha avuto un impatto notevole sul mercato. Muller si è caratterizzato molto per il contenuto di piacere, spostando i gusti verso un’area più edonista.
Yomo è da sempre invece orientato a sottolineare la naturalità (100% naturale) e l’italianità del prodotto (due bandierine fanno da virgolette alla dicitura: Lo yogurt italiano).
Al  momento abbiamo quindi un segmento di mercato dominato da due concorrenti con caratteristiche differenti e marcate:  Muller  con la crema di yogurt (e già la parola crema avvicina ad un’area dessert) Yomo con la semplice dicitura Yomo fragole (o altra frutta) in pezzi 100% naturale.

I prezzi cambiano sia rispetto alle confezioni multiple di yogurt  sia tra le due marche; abbiamo messo a confronto Yomo con Muller e Yomo versione frutta a pezzi con le differenti confezioni di yogurt Yomo.

Innovazione
Area /Indirizzo
Confronto di mercato
Formato
Confezione
Prodotto
Nuovi consumatori per la marca
Entra nel segmento di un leader importante differenziandosi.



Confronto prezzi con il concorrente
Yomo agrumi in pezzi  100% naturale 150 g
0,89 € confezione/
5,93 € al kg
Muller Crema di yogurt con pezzi di frutta 150 g
0,69 € confezione/
4,60 € al kg

Confronto prezzi vari formati confezioni
Yomo 100% naturale Yogurt e agrumi di Sicilia 125g x 2 pezzi
1,39 € confezione/
5,56 € al kg
Yomo 100% naturale Yogurt e agrumi di Sicilia 125g x 4 pezzi
2,69 € confezione/
5,38 € al kg
Yomo 100% naturale Yogurt e agrumi di Sicilia 500 g
2,59 € confezione/
5,18 € al kg
Yomo 100% naturale gusti assortiti 125g x 8 vasetti
4,51 € confezione/
4,51 € al kg


Yomo fragole in pezzi 100% naturale
Ingredienti:  yogurt intero, zucchero, fragole 11,2%

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico
111 kcal/467 kJ
Proteine
  3,0g
Carboidrati
Di cui zuccheri
15,1g
15,1g
Grassi
Di cui saturi
  3,9g
  2,7g
Fibra alimentare
  0,2 g
Sodio
 0,04g

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